ヘルシーで栄養満点の黒米。
効能：視機能改善・ダイエット・美肌・美髪・胃の健康を保つ・糖尿病予防など。
炊き方：
１.お米「２合」に対して黒米「大さじ１」　
２.水加減は「２合」に対して「大さじ１」増量　
３.通常通り浸水（２時間ほど）させて炊飯。
ポイント！岩塩を少し入れると味わい深くなります。